Tiêu chuẩn chất lượng

Tiêu chuẩn chất lượng – Nền tảng uy tín của Mạnh Quang

Để khẳng định vị thế là thương hiệu cung cấp thịt bò tươi uy tín hàng đầu, Công ty TNHH Thực phẩm Mạnh Quang luôn đặt chất lượng sản phẩm và sự an toàn sức khỏe của khách hàng lên hàng đầu. Tất cả các khâu từ chăn nuôi – giết mổ – chế biến – bảo quản – phân phối đều tuân thủ nghiêm ngặt những tiêu chuẩn chất lượng cao nhất.

1. Nguồn gốc rõ ràng – 100% bò khỏe mạnh

  • Toàn bộ bò đều được tuyển chọn từ những giống khỏe mạnh, thích nghi tốt với điều kiện khí hậu tại Việt Nam.

  • Đàn bò được nuôi tại các trang trại chuẩn VietGAP, đảm bảo không chất cấm, không tồn dư kháng sinh.

  • Khách hàng hoàn toàn có thể truy xuất nguồn gốc cho từng sản phẩm.

2. Chăn nuôi an toàn & dinh dưỡng tối ưu

  • Bò được nuôi bằng khẩu phần ăn cân đối: cỏ tươi, ngô, phụ phẩm nông nghiệp sạch, bổ sung khoáng chất và vitamin.

  • Nguồn nước uống được lọc và thay mới hàng ngày, đảm bảo vệ sinh tuyệt đối.

  • Quy trình chăn nuôi thân thiện môi trường, tạo điều kiện sống thoải mái cho đàn bò, giúp thịt bò thơm ngon tự nhiên.

3. Giết mổ nhân đạo & vệ sinh khép kín

  • Quy trình giết mổ tuân thủ chuẩn OIE (Tổ chức Thú y Thế giới) và Bộ Nông nghiệp Việt Nam.

  • Áp dụng phương pháp gây choáng giúp bò không đau đớn, đảm bảo tính nhân đạo.

  • Nhà máy giết mổ được cấp phép, phân khu rõ ràng (giết mổ – pha lóc – rửa – bảo quản), hạn chế nhiễm chéo vi sinh.

4. Chế biến & bảo quản hiện đại

  • Thịt bò được pha lóc và đóng gói trong môi trường lạnh khép kín, giữ nguyên màu sắc, độ mềm và hương vị.

  • Sử dụng công nghệ đóng gói hút chân không & bảo quản lạnh từ 0–4°C, giúp duy trì độ tươi ngon lâu dài.

  • Sản phẩm được vận chuyển bằng xe lạnh chuyên dụng, luôn đến tay khách hàng trong tình trạng tươi sạch như mới giết mổ.

5. Hệ thống chứng nhận quốc gia & quốc tế

  • Giấy chứng nhận ATTP: Cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm.

  • Chứng nhận kiểm dịch thú y: Bò giết mổ hợp pháp, không mang mầm bệnh.

  • HACCP & ISO 22000:2018: Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm quốc tế.

  • VietGAP trong chăn nuôi: Quy trình chăn nuôi bền vững, an toàn và minh bạch.

6. Cam kết chất lượng với khách hàng

  • Thịt bò tươi ngon, mềm, giàu dinh dưỡng, không chất bảo quản.

  • Sản phẩm luôn đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, phù hợp cho gia đình, nhà hàng, khách sạn và các đối tác lớn.

  • Mạnh Quang cam kết: “Chất lượng hôm nay – Niềm tin ngày mai”, lấy sự hài lòng của khách hàng làm thước đo phát triển.